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                        四川国检公司组织开展食品安全无菌抽样培训会

                        日期:2020/08/19 来源:原创 作者:四川国检公司 浏览数:2054
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                        C:UsersAdministratorDesktop\u57f9训1.jpgC:UsersAdministratorDesktop\u57f9训2.jpg

                        为确保2020年各级监督抽样工作顺利进行,8月5日,四川国检公司在七楼会议室组织全体抽样检测人员进行食品安全无菌抽样培训。

                        会上,公司市场营销拓展部主任王颖正组织全体抽样检测人员学习了标准《GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,着重强调了抽样过程中的风险及安全问题。公司专业技术人员肖芸为大家讲解了无菌采样注意事项,并亲自演示无菌采样全过程,食品中心主任黄小军现场演示餐饮具理化采样方法。最后,全体抽样人员分组一一上台练习餐饮具采样,通过现场亲自操作熟练掌握食品安全无菌抽样全过程,进一步夯实抽样检测实操基础,确保各级监督抽样工作专业化、规范化、科学化。

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